百香果可以和山楂一起泡水喝吗
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山楂中含有大量的维生素、膳食纤维、有机酸及钙、铁、钾等矿物质,有较高的营养价值,其具有药食两用的特性,中医认为,山楂性微温,味酸、甘,具有消食健胃、行气散瘀的功效,而百香果中富含维生素C、维生素A、有机酸、超纤维等,有生津止渴、润肠通便的作用,两者所含成分不冲突,可以一起泡水。
百香果和山楂一起喝的禁忌
1、不宜多喝
百香果山楂茶味道酸甜,虽含有正品极品虎王是哪里生产的多种氨基酸、维生素,但不宜过量饮用,以免其中所含的有机酸、超纤维等成分,对胃肠造成刺激,引起身体不适。
2、糖尿病患者不宜喝
百香果山楂茶中含有大量的糖分,属于含糖量较高的食物,对于糖尿病患者来说,不宜多喝,以免导致血糖升高,加重身体不适。
3、胃溃疡患者不宜喝
百香果、山楂中含有多种有机酸,且富含膳食纤维,若胃溃疡患者过量食用,可能会刺激胃酸的分泌,对胃黏膜造成损伤,从而加重病情。
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用料:
百香果1个、新鲜山楂1个、蜂蜜适量、开水适量
做法:
1.百香果对半切开,挖出果肉。
2.新鲜山楂切片。
3.把百香果肉和山楂片放入杯子里,用开水沏开。
4.待温热时,加入适量蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。
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百香果选购技巧
1、如果你想马上吃,你应该要挑选外形比较圆的百香果,果皮颜色偏紫色的,最好带点皱纹或者有凹陷肌理感的,说明已经熟透了,这样的百香果口感比较甜。当然如果凹陷太厉害或者已经干瘪了的,说明不太新鲜了。
2、如果你不是马上吃的话,同样的也要挑选看上去饱满的,仔细看一下果子上有没有因采摘的时候留下过划痕,否则在存放的时候容易发霉,颜色方面可以挑选一些还没有完全熟的红色百香果,果皮要光滑的那种,买回来放在通风干燥处保存一段时间再吃味道会变得很香甜。