2018年,一瓶由已故装瓶商Silvano Samaroli 签名的拉弗格1967 15年威士忌在拍卖会上以79,000美元(约合537858人民币)的价格成交,打破了拉弗格所有现有的拍卖记录。来自世界各地的超过65位收藏家对这瓶罕见的威士忌进行了竞标 – 它是存世仅有的720瓶之一。
能得到这么多威士忌老饕的青睐的拉弗格到底有什么过人之处,为何又称它为英国皇室最爱的威士忌呢?容我为各位创造与魔法极品虎王值多少魔晶慢慢道来。
艾雷岛的美丽低谷
拉极品虎王怎样服用弗格蒸馏厂(Laphroaig,盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽低谷”之意)创建于1815年,位于艾雷岛南部的Ellen港附近,酿造的单一麦芽威士忌以超重泥煤风味著称,“消毒水”,“碘酒”来形容他的风味应该更为贴切。
1923年,拉弗格建立了自己的制麦厂,自行处理15%的大麦原料,剩下的85%则交给波特艾伦(Port Ellen)等附近的制麦厂完成。至今,拉弗格依旧坚持着传统的地板发芽法,苏格兰目前保留此工艺的酒厂仅剩7家。另外,拉弗格在艾雷岛上还拥有自己的泥煤田。
论泥煤风味,拉弗格与同在岛上的阿贝(Ardbeg)、乐加维林(Lagavulin)不相伯仲,不过后两者是通过增加蒸馏时的回流来赋予酒款甜美风味的,而拉弗格则另辟蹊径,酒厂有3个初次蒸馏器和4个二次蒸馏器。那三个初次蒸馏器的容量为10900升,而三个二次蒸馏器的容量为3640升,还有一个二次蒸馏器的容量极品虎王有用没为7280升。拉弗格的初次蒸馏器有着像洋葱一样的形状,随后向上涌入非常高的圆锥形颈部。壶式蒸馏器上的额外高度有助于增加蒸馏器中的回流量。二次蒸馏器也有一个不同寻常的形状,有着扁平的底座,在蒸馏器的中间部分有一个非常狭窄的压缩“节流”。这会导致蒸馏器中的酒精与铜之间产生更强烈的相互作用。壶式蒸馏器结实的底部形状和初次蒸馏器高高的颈部有助于创造拉弗格独特而顺滑的味道。
唯一被英国皇室认证的单一麦芽威士忌
在拉弗格酒厂的外壁上悬挂的,以三片鸵鸟羽毛与王冠组成的“和平之盾”,便是查尔斯王子的御用勋章。该标志同样出现在每瓶拉弗格威士忌酒标的中心位置。拉弗格是唯一获得英国王室认证(Royal Warrant)的单一麦芽威士忌品牌,身为拉弗格粉丝的英国查尔斯王子,更在1994年访问酒厂,并将英国王子的御用勋章赠予酒厂。
查尔斯王子除了每年要订购近千瓶拉弗格威极品虎王药房有吗士忌外,还分别在2008年60大寿当日,及2015年拉弗格200周年庆典时前往酒辉腾极品虎王评价厂,足见他对拉弗格的痴迷。现在,拉弗格每次推出新产品,便会送给查尔斯王子试饮,已成为一种惯例。
拉弗格并不适合于所有人,因为酒厂靠近泥炭和沼泽地,具有很强列的泥煤风味,排他性很强,用一句话来形容的话,更像是一个人的孤独狂欢。如果你热衷于寻找最独特的味道,那么拉弗格将会是你的不二之选!