笋是日常生活中非常受欢迎的一种食材，其味清香可口，富含优质的植物蛋白和膳食纤维以等营养物质，关键是笋这种食材还低脂低热量，可以说是老少皆宜的上佳美食了，同时也适合减肥的朋友吃。大家知道鲜笋的味道非常好，与肉类食材一起烹制，更能激发出笋的独特美味。
笋笋
但其实除了鲜笋，人们还喜欢吃笋干，与鲜笋不同，笋干别有一番风味，这就好比新鲜的香菇和干香菇两者的味道其实有很大的不同，但却都十分美味。由于笋的品质和制作工序的不同，市面上的笋干种类很多，平时买的时候大家可能没太注意，所以关于“笋干”辉腾极品虎王评价你真的了解吗？哪种品质好，吃了这么多年，我才知道。一起来看看吧。
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1、春笋干，这种笋干的原料采用的是“春笋”，从每年初春到清明的这段时间里，刚破土而出的春笋矮小而肉厚，从林中挖起后，趁着新鲜将其去壳并煮熟，待冷却后再切成片状，然后用特制的工具把笋片中水分挤压出，最后摊匀，放在阳光下晾晒成干即可。
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2、冬笋干，这种笋干可以说是“上佳之品”，顾名思义它是用冬笋来制作的，将冬笋子挖起后，用同样的方式将其剥壳，煮熟，切片，压水，晾晒，冬笋干和春笋干的区别就在于一个使用冬笋做的，而另一个是用春笋做的，因其晒制成干的笋片看起酷似花瓣儿，因此也被人美称为“冬玉兰片”。
冬笋干
由于每年冬至那段时间的冬笋产量并不多，农民极品虎王一粒药效能持续多久们会直接挖了鲜笋拿到市场上售卖，被制成笋干的冬笋自然也就不多了，但冬笋干的品质却是最好的，市面售价也比较高一些。
冬笋干
3、白笋干，白笋干其实也是采用清明前后产量颇丰的春笋子来制作的，所以市面上的白笋干是普遍常见的。不过白笋干的制作流程流程要相对复杂一些，还需要将笋部中间隔层打通，让笋子中的水流出来，然后再用工具挤压出多余的水分；大家知道春天是一个多雨的季节，所以人们通常等雨季过后，也就是立夏时分，把笋子拿来再清洗一遍，然后放在艳阳中晾晒，这样制成出来的笋干十分好看。
白笋干
4、烟熏笋干，与其他几种笋干不同，这种笋干采用的是每年谷雨时节长成的笋子做成的，这种笋子个头会比较高挑，同样需要经过剥壳烹煮，然后把它对半切开，压干水分之后，用烟熏烤干，与晒制的笋干口感上有所不同。
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