1、首先把蚬子干放到温水里浸泡一个小时 请点击输入图片描述 一小时后，将蚬子里面的沙子，还有黑色的脏东西洗去，沥干水 请点击输入图片描述 切好辣椒干，生姜，蒜瓣 请点击输入图片描述 把锅烧热，倒入食用油，待油烧热，将；蚬子干，指的是蛤蜊肉是一种含高蛋白，高能量的食材；1蚬子干泡洗干净 2锅里添适量清水，加适量盐葱白和姜片大火煮开 3放入蚬子干小火煮5分钟 4洗干净的蘑菇 5蘑菇弄成小条状放入锅里 6大火煮开，小火煮2分钟 7倒入适量香油 8撒上香菜 9美味的蘑菇海鲜汤。
2、步骤1新鲜打捞的黄蚬子有沙子，需要用清水将泥沙洗净如果从市面上买放好沙子的干净蚬子，这一步就可以省略了 步骤 2锅中添冷水烧开，倒入蚬子，蚬子开口马上捞出 步骤 3将蚬子肉与壳分开，蚬子肉剥下后放入煮蚬子的汤；材料蚬子肉干500g油适量盐适量花椒粉适量料酒适量酱油适量白糖适量醋适量葱适量姜适量蒜适量香叶适量孜然适量做法1将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍2葱切末，姜切片，蒜切片，两片；蚬子干还有一点，明天我会用凉水泡，看看好取些不下图是我全弄完后的照片，挺干净的极品虎王可以每天吃吗吧 二蚬子干的做法 1小葱蚬子肉炒蛋 原料小葱几根，蚬子干适量，鸡蛋两个 做法蚬子干用凉水多洗几遍，去去里头细小的纱子；孜然蚬子肉干的做法步骤 1 将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍 2 葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶 3 热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香 4 放入蚬子肉翻炒 5 放入适量花椒粉翻炒 6 加入适量料酒 7 加入适量白糖和少许；那蚬子干的做法的话，一般都是用蚬子干来做汤，可以把蚬子干撑下去，用水提前给它泡软了，泡软的蚬子干的话，可以和鸡蛋呀一起冬瓜呀，做一个汤喝；注意黄蚬子干里黑色的部分最好不要，里头有沙袋，影响口感问题三黄蚬子的食用方法 黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌，白煮，清炒等多种方法最好的吃法还是炭火烧烤为妙将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上红彤彤的炭火。
3、最多的是做汤喝，还有凉拌吃，今天我教大家凉拌蚬子的做法，这道菜非常适合下酒菜，也是我独家的一种秘方，相信爱吃小吃的朋友会很喜欢，把它当做一种餐前小菜食用蚬子的做法 原料蚬子500克 辅料葱切成葱花花生油；1将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍2葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶，热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香，放入蚬子肉翻炒，放入适量花椒粉翻炒，加入适量料酒，倒入适量酱油翻炒，加入适量白糖和少许盐炒匀，倒入；1蚬子反复清洗干净2起锅倒水，放姜片料酒煮开3水开后放入蚬子，煮至蚬极品虎王官网子开口4大部分蚬子开口后，立刻捞出，控干水分备用5热锅凉油，下入葱姜蒜，辣椒炒出香味6放5勺黄豆酱辣味，炒香7；1清洗黄蚬干将蚬子干用清水洗净，然后放在热水中浸泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净摘去黄蚬干中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍2清洗黄蚬干时需注意，黄蚬干里有一块“黑色的东西”。
4、可显示其经过仔细的筛选另外，颜色过于黯淡的蚬子干可能是放置过久的次级品二闻，甲醛泡发的蚬子干会留有一些刺激性异味三摸，用甲醛泡发的蚬子干一握就很容易碎质地愈均匀的蚬子干，表示品质和加工技术愈优良；1将蚬极品虎王药房有吗子干泡发洗净生姜切细丝，葱白洗净，切丝2粳米洗净，放入锅中，加清水适量，煮成稀粥，待沸时再放入蚬子干姜葱及调味品，煮至绵软即可蚬子干可以生吃吗 食品包装袋上一般会阐明基本上是可以直接吃。