所在位置 参茸猪肚羊汤,以猪肚、羊肉作为主要食材,汤鲜味美,你也可以学
参茸猪肚羊汤,以猪肚、羊肉作为主要食材,汤鲜味美,你也可以学
发布时间:2022-10-18
导读:秋天进补,羊肉牛肉靠边站,多吃它,滋补健脾胃,营养降燥,还解馋!
秋天进补,我们能够选择的食材很多,荤素搭配才能辉腾生物科技有限公司极品虎王做到营养均衡极品虎王丸,很多人选择的是极品虎王是一种什么药羊肉牛肉等高脂肪食材,这样是没错的!
不过如果一味地吃热量如此高的食物,难免会让人上火,热气,过犹不及的进补也会让身体吃不消的,今天我就来给大家推荐另外一种秋补食物。
多吃它,滋补健脾胃,营养丰富而且还能降秋燥,真是一举多得的好食材,它就是猪肚,猪肚在我们日常生活中很常见,但是想买到,却不容易。
我们这,如果想买猪肚要提前跟猪肉摊的老板先预定,要么就得一大早去摊位蹲等这着,稍微吃一点就被人买走了。
买猪肚的一般是中老年男性朋友,买回去呼唤三五好友来爆炒猪肚瘦肉粉肠,作为一道美味的下酒菜,一喝可以喝一个上午。
今天我们就用猪肚来做一道营养美味的家常菜,多吃它,滋补健脾胃!
推荐食谱:山药猪肚汤
第一步、首先准备一个新鲜的猪肚,然后倒入半小碗白醋,半小碗面粉,用手搓洗一下,因为猪肚表面有粘液,这样反复搓洗就可以去掉了。
第二步、冲洗干净后,将猪肚翻面,把内部多余的油脂剪掉,剪完后加入水的面粉再搓洗一遍,最后冲洗干净备用。
第三步、再准备少许枸杞,红枣,山药和葱姜。将去皮的山药切成小段儿,切完倒入水中备用,防止变黑。把姜切成片儿,葱切小段备用。
第四步、把洗净的猪肚冷水下锅,加入几片姜,少许花椒粒,一勺料酒,大火烧开,再煮三分钟就可以捞出来了,洗去浮沫后改刀切成细条,切完装盘备用。
第五步、砂锅中加入少许油,油热倒入葱姜炒出香味儿,炒香后倒入猪肚翻炒两分钟,接着放入红枣,再倒入适量创造与魔法极品虎王值多少魔晶开水一定要加开水,这样煮的汤颜色更白。
第六步、大火烧开后盖上盖子煮成小火煮60分钟,到时间放入山药,再加一小勺盐,搅匀后盖盖继续煮15分钟。
最后放入不耐煮的枸杞,再煮五分钟就可以了。出锅前再按个人口味加入胡椒粉,少许鸡精提鲜。这样美味滋补的猪肚汤就做好了。