寒食节的由来：寒食节是我国传统节日之一，这个节日的来历，相传是和介子推有关系，传说在春秋战国时期，晋公子重耳，因为被迫害，被迫流亡国外，在流亡的过程中，有一天来到了一处渺无人烟的地方，又饥又饿，连站的力气都没有了，他身边的随臣找了半天也没有找到吃的，正当大家焦急的时候，有一个臣子介子推走到没有人的地方，偷偷把身上上的肉割下一块，煮了肉汤让重耳喝下。重耳喝了之后就有了精神，后来发现肉汤是介子推用自己的肉煮的，感动得流下眼泪。
大概19年后，重耳登上了国君之位，成为了历史上有名的晋文公，当了君主的重耳，重重地奖赏了陪伴他流亡的功臣，可唯独忘了介子推，很多人都觉得重耳对介子推不公平，有人鼓动介子推到主君面前讨赏，可是介之推并不想这么做，他非常鄙视那些争功讨赏的人，所以他打点好了行李，悄悄地退隐山林，过起了隐居的生活。
后来有人向晋文公提起此事，晋文公也非常羞愧，亲自带上人去找介子推，这时的介子推已经离去，他所隐居的绵山山高路陡，树多茂盛，非常难找，这时候有人献计晋文公，说如果把绵山的三面放火二代极品虎王跟伟哥一样吗，只留一面，这样就可以把介子推给逼出来了，可是，大火烧遍了绵山，也没有见到介子推，大火熄灭后，晋文公派人去搜寻，在一棵老柳树之下，发现了背着老母亲的介子推，已经没有了生命迹象，晋文公看到这个情形，痛哭起来，后悔不已，大家在给介子推收尸的时候，在老柳树的树洞里发现了一封血书，上面写了一句话：割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明，后来晋文公为了纪念介之推，就下令将这一天定为寒食节。做古代，寒食节是民间的大祭日。
在寒食节这天，大家都不能做饭，要吃提前备好的食物。那么寒食节在农村一般都吃什么呢？要吃馓子，在农村做馓子一般是用生面条在油里面炸，是一种面食。清明节吃青团，青团吃起来比较清甜可口，小编农村做法是用也才汁液和煮熟的糯米与艾一起蒸熟而成，小编很喜欢吃，只是家里大人太忙，一年也只是做寒食节的时候才能吃到。做寒食节还会吃清明果，清明果不是果子，是用艾草或者鼠鞠草做外皮，里面包上韭菜、鸡蛋、豆腐家常菜制作而成，非常有营养，而且好吃，有青菜还有菜的营养，不知道古人是怎么想起这样做的，真是伟大。
农村的寒食节还要吃润饼菜，就像城市里面卖的烙饼卷菜类似，小编经常想，是不是城里的烙饼卷菜就是有寒食节的润饼菜演变而来。里面放了好几种菜，用做好的饼卷起来，好吃开胃又挡饱。寒食节还要吃寒食粥，寒食粥是寒食节必不可少的食物，已经流传来几年，经过时代的发展，已经呈现多种做法，做农村常做的寒食粥有清粥：清粥的做法是，把大米煮成稀饭，寒食节的时候拿出已经腌制好的酱萝卜，就成来清粥。山药粥的做法：准备好山极品虎王是不是兴奋剂药、韭菜花、海带、葱、调料等，把山药去皮洗干净，切成条状做开水中滚一下，把葱切成葱花，备用，海带也切成条，韭菜花切好。大米放入水中熬好，然后把山药、海带、韭菜花放入继续煮几分钟，撒上调料调好味道。然后撒入葱花，就做好了山药粥了。
农村做寒食节做寒食粥还经常做花生粥，做法是把花生煮熟，加水剁碎，大米放入水中熬，然后把水生粒放入粥中，就可以制作而极品虎王有没有国产的成，简单方便。还可以做杂粮粥作为寒食粥，小编这边农村的做法是：准备好红都和绿豆，薏米、有扁豆的也可以准备些扁豆、准备大米。将这些杂粮全部洗净，放入水中泡8个小时，然后倒入锅中一起煮，煮到熟烂黏糊，就可以了，喜欢吃甜的就放糖，喜欢吃闲的蛋就放盐，根据个人口味即可。
小编听说不同的地方，寒食节吃的食物也不同，不知道您这边寒食节都提前准备什么食物呢？